Ingin bikin mangut lele pedas yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele pedas terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut lele pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut lele pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele pedas!
Untuk membuat Mangut Lele Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 bushings cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Santan dari setengah kelapa
- Siapkan Daun kemangi
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Cara menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Bersihkan ikan, taburi garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
- Haluskan bumbu yg ada di resep mulai dari bawang merah sampai garam.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan ikan dan santan.
- Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap.
- Masak hingga air sedikit menyusut lalu taburi kemangi aduk perlahan. Matikan api..
- Siap di sajikan..
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!
Mudah bukan membuat mangut lele pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
