Coba resep kaldu bubuk ayam kampung sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kaldu bubuk ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kaldu bubuk ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kaldu bubuk ayam kampung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu bubuk ayam kampung!
Untuk memasak Kaldu bubuk ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam kampung
- Sediakan 100 gr wortel
- Ambil 1/2 buah Bombai (me: 50 gr)
- Sediakan 25 siung Bawang putih (me: 130 gr)
- Gunakan 1 lembar daun bawang (me: 5 gr)
- Ambil 2 sdm garam (me: 25 gr)
Kaldu bubuk ayam kampung Recook kaldu bubuk homemade #NdaruGendisShinta, tapi ayamnya di ganti ayam kampung. Selain buat masak, saya pakai kaldu ini untuk taburan nasi/mie, so tidak saya dihaluskan sampai benar-benar halus, supaya masih ada tekstur crunchy. Kaldu bubuk ayam kampung Recook kaldu bubuk homemade #NdaruGendisShinta, tapi ayamnya di ganti ayam kampung. Selain buat masak, saya pakai kaldu ini untuk taburan nasi/mie, so tidak saya dihaluskan sampai benar-benar halus, supaya masih ada tekstur crunchy.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu bubuk ayam kampung:
- Haluskan semua bahan menggunakan food procecor.
- Sangrai tanpa minyak sampai airnya habis.
- Panggang di oven/microwave sampai kering, sering dicek dan diaduk ya (me: suhu 150°)
- Blender sampai halus, panggang kembali, step ini bisa diulang jika mau halus. (Me: tidak sampai halus)
Cari produk Kaldu & Penyedap Rasa lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Kaldu Bubuk Ayam Homemade enak lainnya. Kaldu Ayam Kampung AlaNia diracik tanpa penambahan MSG, HVP atau sejenisnya yang disinyalir mengakibatkan beberapa gejala penyakit degeneratif. Kaldu AlaNia aman dikonsumsi anak-anak, ibu hamil dan menyusui, orang tua dengan hipertensi, anak berkebutuhan khusus dan bagi siapapun yang peduli terhadap kesehatan diri dan keluarganya. Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang tulangnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu bubuk ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
