Ingin tau rahasia masak ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang) terbaik! ayam bakar pedas manis (ayam panggang) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar pedas manis (ayam panggang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (ayam panggang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam bakar pedas manis (ayam panggang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (1 kg)
- Gunakan 3 sdm kecap manis (optional)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan ❤ Bumbu Halus ::
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 mata asam kandis
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah lombok besar
- Ambil 10 Buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini. paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki panggangan bisa dipanggang dengan teflon.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang):
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian (sisihkan kepala, leher dan ceker). Cuci bersih dan rebus 15 menit dg panci presto.
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampe harum masukkan daun salam. Tambahkan 300 ml air dan kecap manis.
- Masukkan ayam yg sdh di presto, masak lagi sampai air susut. Bisa juga dg di ungkep tanpa di presto sampai empuk dan bumbu meresap dg api sedang/kecil sambil sesekali di balik agar warna coklatnya merata kira2 40 menit.
- Setelah air susut. Matikan api.
- Bakar ayam dgn di bolak balik, sisa bumbu utk di siram di atas ayam yg sdh di bakar nanti.
- Sajikan dg sambal terasi, krn ini sdh pedas mk saya gak pake sambal lagi.
Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Resep ayam bakar madu pedas manis Resep Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Dan Manis Sederhana. Potong ayam sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil ya supaya tidak sulit saat akan dibakar nantinya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar pedas manis (ayam panggang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
