Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep steak sapi barbeque ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! steak sapi barbeque adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan steak sapi barbeque karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi barbeque! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan steak sapi barbeque hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak sapi barbeque yuk!
Untuk menyiapkan Steak sapi barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging sapi (usahakan khas dalam)
- Ambil 100 gram brokoli hijau
- Ambil 100 gram kentang
- Gunakan 50 gram jagung manis
- Siapkan 100 gram wortel
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus barbeque del monte
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena/kanji
- Sediakan 100 cc air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan Bahan bumbu rendaman daging
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak. Setiap bagiannya mempunyai cita rasa yang beragam lho, Toppers. Dari rasa lembut, juicy, sampai gurih yang bisa memuaskanmu. Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak?
Proses menyiapkan Steak sapi barbeque:
- Cuci bersih daging. Kemudian celupkan dalam bumbu rendaman selama 30 menit.
- Sambil menunggu bumbu rendaman meresap, kita cuci bersih sayur (wortel, jagung, brokoli) kemudian potong-potong. Lalu rebus sebentar masing-masing selama 2-3 menit.
- Untuk kentang bisa kita goreng tidak terlalu kering.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan bawang bombay, bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu masukkan saus tomat, saus barbeque, kecap manis, merica bubuk. Tambah sedikit air
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sampai sedikit mengental. Jika sudah mendidih matikan kompor.
- Panaskan 2 sdm margarin. Lalu masukkan daging. Kita panggang di teflon tiap sisi 3-5menit bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
- Setelah matang, angkat dan mulai tata di piring beserta sayuran. Setelah itu siram dengan sausnya. Siap disajikan.
Buat Anda para pecinta steak, Anda bisa menyiramkan saus BBQ diatasnya untuk menciptakan rasa steak yang lebih lezat. Cara membuat Steak Sapi Saus BBQ ini pun sangatlah mudah, ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan agar bisa memasak steak yang enak. Daging dirloin terasa lebih keras dibandingkan dengan tenderloin, harganya pun lebih murah. Kalau kamu suka makan steak dengan tingkat kematangan yang sempurna alias benar-benar menyeluruh, well done-lah pilihannya. Kamu ngak bakalan menemukan sedikit pun rona merah di bagian dalam.
Selamat mencoba resep steak sapi barbeque! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
