Ingin tau rahasia memasak keripik kaca yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep keripik kaca terbaik! keripik kaca cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak keripik kaca karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kaca! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan keripik kaca hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin keripik kaca yuk!
Untuk menyiapkan Keripik kaca, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1 sdt garan
- Sediakan Bumbu pedes
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 cabai keriting
- Ambil 3 rawit
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Tambahan
- Siapkan 1 sdt kencur bubuk
- Siapkan 4 helai daun jeruk yg sdh d goreng lalu di hancurkan
Rasa yang disajikan dari jajan ini adalah gurih, renyah, asin, dan pedas. Selain itu ada juga yang membuatnya dengan rasa manis. Ketriganya menjadi tiga jenis keripik favorit pembeli daring di tiga e-commerce besar Indonesia. Selebihnya terdiri dari keripik tempe, ubi, basreng, usus, kentang, nangka, dan jamur.
Langkah-langkah memasak Keripik kaca:
- Campur tapioka dg air aduk hingga tepung larus, lalu masak dg api kecil aduk terus hingga mengental
- Tarus d plastik lalu d gilang hingga menyerupai keripik lalu d jemur
- Sekitar 2 jam potong2 sesuai selera lalu jemur lagi hingga kering
- Setelah kering jadi keripik lalu masak dg cara d oven
- Cara membuat bumbu kering : haluskan semu bahan bumbu, lalu tumis hingga agak kering, setelah itu masukkan keripik yg sudah matang aduk bumbu hingga merata sambil d tes rasa. Masukkan kencur bubuk dan daun jeruk
- Siaao disajikan
Keripik kaca adalah keripik singkong yang diiris sangat tipis sehingga seperti kaca, tembus pandang. Kripik kaca juga sering disebut kripik beling. Sedang mencari resep dan cara membuat keripik kaca? Ya, kamu berada ditempat yang tepat. Keripik kaca memang salah satu camilan yang sangat unik.
Mudah bukan membuat keripik kaca? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
