Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam krispy kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam krispy kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam krispy kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy kfc! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam krispy kfc hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam krispy kfc yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Krispy KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Lapisan 1 :
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan Lapisan 2 :
- Sediakan 1 ltr air (boleh di skip dan bisa diganti telur)
- Ambil Lapisan 3 (kering) :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2,5 SDM tepung maizena (bisa diganti dengan sagu)
- Gunakan Secukupnya Royco ayam
- Sediakan Secukupnya Sasa
- Sediakan Secukupnya garam
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Cek cara membuat Ayam Crispy KFC. Dijamin kriuknya itu cantik dan renyah. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Cara menyiapkan Ayam Krispy KFC:
- Bersihkan ayam,potong sesuai selera dan kerat² olesi bumbu halus lalu simpan di kulkas selama 30 menit
- Kocok telur lapisan 1
- Keluarkan ayam dari kulkas setelah 30 menit
- Siramkan kocokan telur dan ratakan agar semua terkena lumuran telur
- Siapkan bahan kering (lapisan 3) campur semua bahan
- Masukkan ayam 1 persatu ke dalam bahan kering (lapisan 3) ratakan
- Celupkan ke dalam air 2-3 detik
- Ratakan lagi kedalam tepung dan remas - remas perlahan, ulangi dicelupkan ke dalam air dan tepung hingga ketebalan yang diinginkan
- Ulangi hingga semua ayam habis
- Goreng ke dalam minyak yang benar - benar panas dengan api yang kecil
- Goreng hingga kecoklatan dan sajikan selagi hangat
- Sisanya masukkan kulkas
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Sehingga beberapa orang pernah kecewa "Kok ayam KFC kulitnya tidak crispy". Padahal ya memang ini bukan ayam crispy, lebih ditujukan ke rasa bumbunya yang kuat.
Mudah bukan membuat ayam krispy kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
