Coba resep urap-urap bumbu tumis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - urap-urap bumbu tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak urap-urap bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap bumbu tumis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan urap-urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap-urap bumbu tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap-Urap Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kelapa 1/2 butir, parut
- Ambil BUMBU HALUS :
- Siapkan 4-5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 biji Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah besar 2 biji, buang isinya
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan Daun jeruk 4 lembar, buang batang nya
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan 1/4 sdm Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan BAHAN TAMBAHAN :
- Sediakan sesuai selera Aneka sayuran
Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Haluskan cabai merah, terasi dan daun jeruk. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss.
Langkah-langkah memasak Urap-Urap Bumbu Tumis:
- Potong semua sayuran, cuci bersih, rebus, lalu tiriskan. Sayuran bisa apa saja ya moms, bisa ditambah kenikir, bayam, daun ketela atau kecipir. Ini saya pakai sayur stok di kulkas saja.
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg. Siapkan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum,
- Tambahkan air kurang lebih 150ml, lalu masukkan kelapa parut. Tumis dg api kecil aduk terus sampai kelapa matang dan kalis, jangan terlalu kering ya moms, matang tapi jaga agar tetep lembab. Api kecil biar tidak gosong. Icip-icip rasanya, asin dan gurihnya.
- Bumbu sudah matang, penampakan spt ini moms, nahh kita sisihkan utk stok, taruh di wadah, dinginkan, masuk kulkas. Di kulkas bisa tahan sampai 4 hari, jika kita ingin bikin urap2 lagi, tinggal rebus sayuran. Pakai bumbu secukupnya, campurkan dg aneka sayur rebus.
Masukkan kelapa yang sudah diparut kasar. Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Siapkan wajan, masukkan kelapa parut dan bumbu halus. Masukkan semua sayuran, tambahkan garam dan gula.
Selamat mencoba resep urap-urap bumbu tumis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
