Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis urap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis urap, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis urap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis urap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tumis urap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis urap!
Untuk membuat Tumis Urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1 ons kol
- Gunakan 1 ons kacang panjang
- Siapkan 1 ons toge
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan Kelapa parut
- Sediakan Bumbu tumis :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya cabai rawit sesuai selera
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Terasi
- Siapkan Asem jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu dasar :
- Sediakan Gula
- Siapkan Sedikit msg / penyedap
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Jika kamu sudah bosan dengan masakan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, sudah saatnya bagi kamu memasak sayuran jadi sajian yang lebih sedap yakni urap-urap. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar.
Cara menyiapkan Tumis Urap:
- Siapkan sayuran dan bumbu.
- Potong sayuran.
- Tumbuk bumbu tumis (jangan terlalu halus).
- Panaskan air, beri sedikit garam lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan kacang panjang dan wortel. Rebus sampai 3/4 matang, lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai harum.
- Ketika bumbu sudah harum, masukan kelapa parut lalu aduk sampai merata. Tumis kelapa sampai terlihat sedikit mengering.
- Setelah kelapa terlihat mengering, masukan semua sayuran baik itu sayuran yang sudah direbus dan sayuran lainnya (kol dan toge). Tidak lupa masukan juga bumbu dasar dan cek rasa sebelum disajikan. Tumis urap -+3 menit.
- Tumis urap siap disajikan.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Resep bumbu urap enak tidak mudah basi. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat urap sendiri untuk pelengkap menu makan? Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat bumbu urap pedas dan tentunya bisa tahan seharian. Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisa Anda buat untuk makanan sehari-hari juga, kok!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis urap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
