Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rolade asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan rolade asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak rolade asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak rolade asam manis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade asam manis!
Untuk menghidangkan Rolade Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Rolade Ayam:
- Gunakan 250 gr ayam giling
- Sediakan 10 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 5 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 5 sendok makan tepung maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya plastik es bening atau daun pisang
- Siapkan Asam Manis :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 sendok makan saus asam manis instan
- Ambil 2 sendok makan sauce tomat
- Ambil 2 sendok makan sauce tiram instan
- Ambil 2 sendok makan sauce sambal
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyebab rasa
- Siapkan Secukupnya air mineral
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka yang di cairkan dengan air
Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya. Nah dengan harapan sederhana saya akan selalu memberikan resep-resep makanan maupun minuman untuk anda semua.
Cara membuat Rolade Asam Manis:
- Membuat Rolade Ayam : campurkan daging ayam giling dengan tepung terigu, tepung tapioka,tepung maizena. Lalau haluskan bawang merah, bawang putih Lalu masukan kedalam adonan dan tambahkan bumbu lainnya dan terakhir masukkan telur lalu aduk hingga rata.
- Setelah itu panaskan kukusan atau dandang. Lalu buat adonan menjadi lonjong seperti lontong, cetak adonan sampai padat lalu masukan kekukusan dan tunggu hingga matang, jika sudah matang siap di potong menjadi lingkaran.
- Membuat Sauce Asam Manis : panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum lalu beri air sedikit dan masukan semua bahan bumbu lalu aduk hingga rata dan cicipi rasanya jika sudah pas rasanya masukan tepung tapioka yang sudah di cairkan dengan air lalu aduk hingga rata dan yang terakhir masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau yang di iris tipis
- Untuk penyajian rolade ayam bisa di siram langsung dengan sauce atau di pisah, tergantung selera, selamat mencoba.
Dan bagi anda semua yang ingin membuat rolade asam manis sebagai menu berbuka puasa juga sangat disarankan, mengingat membuat makanan ini sangat mudah dan cepat sehingga bisa dibuat dalam waktu yang singkat. ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. resep rolade tempe saus asam manis. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak sambal bawang,resep sambal bawang,hobby makan,ayam geprek,cara.
Mudah bukan membuat rolade asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
