Coba resep urap bumbu tumis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! urap bumbu tumis cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak urap bumbu tumis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu tumis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap bumbu tumis!
Untuk menyiapkan Urap bumbu tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat kecil sawi hijau
- Sediakan 1 bungkus kecambah (bisa diganti tauge)
- Ambil 1/4 bagian kelapa
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 1 asam jawa
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabai merah besar
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Cara menyiapkan Urap bumbu tumis:
- Potong2 sawi hijau lalu cuci bersih. Rebus sawi jangan lama2 angkat sisihkan. Setelah itu rebus kecambah, Sisihkan.
- Bumbu urap : haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, asam jawa(buang isinya), daun jeruk,garam dan gula. (Diulek aja biar rasanya mantul).
- Lalu parut kelapa, campurkan dgn bumbu aduk rata.
- Panaskan wajan beri 2sdm minyak goreng. Tumis bumbu urap sampai berubah warna dan harum, Cek rasa.
- Masukkan sawi dan kecambah. Tumis sebentar lalu sajikan💜.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam. Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah di parut. Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang.
Mudah bukan membuat urap bumbu tumis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
