Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam panggang gurih pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam panggang gurih pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang gurih pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang gurih pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam panggang gurih pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang gurih pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang gurih pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 8
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan secukupnya Air kelapa
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi. Dimakan begitu saja sudah gurih pedas enak karena bumbunya sudah lengkap. Apalagi dicocol sambal yang pedas, makin sedap.
Proses memasak Ayam panggang gurih pedas:
- Cuci bersih ayam tiriskan sisihkan. Siapkan wajan masukan ayam dan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, beri, gula, garam, kecap manis, air asam jawa, aduk rata.
- Tuang air kelapa. Lalu ungkep ayam sampai matang bumbu meresap, setelah itu panggang ayam sambil dipoles sisa bumbu, ayam panggang siap disajikan. Dengan sambal dan lalapan
Untuk membuat sendiri tidak sulit, coba ikuti tips dan resep. Jika tak punya alat grill khusus ayam bisa dipakai loyang atau wadah kaca sebagai alas memanggang ayam. Kalau akhir pekan ini ingin membuat ayam panggang utuh yang renyah dan gurih,. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah:. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang gurih pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
