Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kentaki krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kentaki krispi, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kentaki krispi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentaki krispi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam kentaki krispi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kentaki krispi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kentaki Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam atau 6 potong ayam
- Siapkan bahan yg dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm cuka
- Siapkan 1/2 kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan secukupnya air
- Ambil bahan utk menggoreng
- Siapkan 210 gr tepung bumbu kobe super crispy
- Ambil 1 bks ladaku lada hitam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt backing powder
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat.
Proses menyiapkan Ayam Kentaki Krispi:
- Potong ayam yg sudah dibersihkan, ditiriskan diwadah yg telah disediakan.
- Uleg bawang putih, setelah halus masukan ke dalam wadah berisi potongan ayam, tambahi kaldu ayam, cuka, dan sedikit air.
- Diamkan potongan ayam yg sudah dicampur bumbu di dalam kulkas supaya cepat meresap ke dalam daging ayam tersebut.
- Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan tepung utk menggoreng. Tepung bumbu kobe super crispy dicampur ladaku, dan kocok telur dan ditambahi backing powder.
- Keluarkan wadah berisi potongan ayam tsb dr kulkas, dan diamkan sampai suhu dingin beranjak menjadi suhu normal.
- Setelah suhu potongan ayam normal, balurkan potongan ayam kedalam kocokan telur. Baluri hingga merata, setelah di baluri, masukan ke dalam tepung yg sudah disiapkan, dicubit-cubit, disisihkan kan dibaluri kocokan telur lagi dan dibaluri tepung lagi. Jadi 2 kali baluri telur, dan 2 kali baluri tepung. Setelah dibaluri tepung, maka tepuk2 ayam tersebut dan siap utk digoreng.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam tsb dalam keadaan minyak panas tp api kecil karena biar matangnya merata sampai ke dalam daging ayam. Goreng hingga warna keemasan hampir kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati ayam kentaki crispy 😇
Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kentaki krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
