Coba resep grill bbq ayam bumbu cajun sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! grill bbq ayam bumbu cajun salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan grill bbq ayam bumbu cajun karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grill bbq ayam bumbu cajun! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan grill bbq ayam bumbu cajun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin grill bbq ayam bumbu cajun yuk!
Untuk memasak Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong Dada Ayam tanpa tulang
- Gunakan 2.5 sdm Minyak Zaitun /canola /jagung
- Siapkan 2 sdt Bumbu Cajun
- Ambil 10 lembar Daun Salam kering ditumbuk hancur
- Gunakan 1 sdt Bawang Bombay bubuk (Onion Powder)
- Sediakan 1 siung Bawang Putih ditumbuk halus
- Ambil 1 sdt Royco bubuk kaldu rasa Ayam (saya memakai Chicken Seasonin
- Gunakan 1/4 sdt Garam dan Lada
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan irisan Paprika sesuai selera
- Gunakan irisan Jamur Merang sesuai selera
- Ambil 1 sdt Margarine (1/2sdt untuk memanggang ayam, lebihnya untuk tu
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Cara menyiapkan Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun:
- Dalam wadah plastik campurkan: minyak, bumbu-bumbu bubuk, bawang putih & taburan daun salam berikut garam & lada. Aduk hingga tercampur merata. Bumbu cajun bisa diganti dengan bumbu cajun yg biasa untuk taburan kentang goreng.
- Buat bebrapa sayatan pada dada ayam. Lalu masukkan dada-dada ayam kedalam campuran bumbu. Balurkan hingga ayam tertutup bumbu denfan merata. Simpan dalam lemari es hingga semalam. Lebih baik lagi bila wadah tertutup.
- Panggang ayam dengan 1/2 sdt margarine di atas grill atau wajan grill (grill pan) seperti pada foto saya. Hingga matang.
- Tumis paparika dan jamur dengan sedikit margarine, garam & lada. Boleh ditambah sedikit kecap Inggris bila suka.
- Sisa daun salam saya gunakan sebagai taburan saat menggoreng kentang. Rasanya gurih & harum. Sajikan saat hangat
Mudah bukan membuat grill bbq ayam bumbu cajun? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
