Ingin tau rahasia bikin patin bumbu barbeque yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep patin bumbu barbeque terbaik! Hadirkan patin bumbu barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak patin bumbu barbeque karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari patin bumbu barbeque! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak patin bumbu barbeque hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin patin bumbu barbeque yuk!
Untuk memasak Patin bumbu barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan patin segar
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan seledri
- Gunakan kemangi
- Ambil 2 buah tomat
Ini masakan kesukaan Teteh Kayla dan Bang Ibra, Ikan Patin Bumbu Kuning kuah nyemek. Ini masakan kesukaan Teteh Kayla dan Bang Ibra, Ikan Patin Bumbu Kuning kuah nyemek. Lalu berikan bumbu seperti garam gula dan merica bubuk. Cicipi bumbu hingga pas merata sampai semua bahan rasanya sudah pas.
Langkah-langkah membuat Patin bumbu barbeque:
- Potong kecil2 cabe rawit dan tomat lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air 100ml gula n garam secukupnya lalu aduk2
- Masukkan bumbu barbeque, jahe yg sudah d iris kecil2, kemangi. Diamkan sampai mendidih
- Masukkan patin dan diamkan sekitar 15 menit atau sampai kuah sudah mengental dan meresap
- Matikan api lalu berikan irisan timun dan daun seledri. Hidangkan
Masak kembali sebentar sambil diaduk-aduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Setelah saus matang, matikan kompor dan sirami bola daging yang sudah digoreng tadi degan menggunakan saus barbeque ini. Resep Pepes Patin Daun Mengkudu ala Dapur Ken. Daun mengkudu punya segudang khasiat, pencegah kanker, anti inflamasi, penurun darah tinggi dsb dan rasanya pun enak loh. Nah pepes patin daun mengkudu (daun pace namanya kalau di Yogya) ini salah satu menu favorit andalan keluarga saya.
Mudah bukan membuat patin bumbu barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
