Sedang pengen coba resep urap sayuran (tumis) yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep urap sayuran (tumis) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan urap sayuran (tumis)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak urap sayuran (tumis) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran (tumis)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak urap sayuran (tumis) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap sayuran (tumis) yuk!
Untuk menyiapkan Urap sayuran (tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Sayuran (genjer, wortel, bayem), rebus
- Siapkan 1 butir kelapa, parut
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan 4 lembar salam
- Sediakan 1 tangkai sereh, geprek
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur.
Proses menghidangkan Urap sayuran (tumis):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus salam dan sereh sampai harum. Tambahkan kelapa parut aduk2 hingga kering.
- Masukan semua sayuran aduk2. Sajikan
- Atau bisa juga menata sayuran diatas piring lalu taburi kelapa diatasnya.
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap sayuran (tumis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
