Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep urap sayur bumbu tumis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - urap sayur bumbu tumis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan urap sayur bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan urap sayur bumbu tumis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur bumbu tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap sayur bumbu tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 lonjor kacang panjang (potong2)
- Sediakan 1 buah wortel (potong)
- Gunakan 1/4 ons Kol iris sesuai selera
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 butir kelapa agak muda uk.sedang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil Cabe rawit (jika ingin pedas)
- Sediakan 2 inc kencur
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 lbr daun jeruk sobek2
- Siapkan Terasi
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Lihat juga resep Urap-Urap Sayur enak lainnya. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Langkah-langkah menghidangkan Urap sayur bumbu tumis:
- Rebus masing2 sayur,tiriskan.kecuali daun kemangi
- Haluskan bumbu2
- Tumis bumbu dg sedkit minyak.masukkan kelapa parut,aduk2 lalu masukkan air asam,daun jeruk.aduk hingga kelapa agak kering.tambahkn gula,garam,penyedap.penambahn gula trgantung selera jk ingin manis bs dibanyakin gulanya
- Setlah bumbu masak, angkat dan biarkn agak dingin br d campur dg sayur2 an+ daun kemangi segar
Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Selamat mencoba resep urap sayur bumbu tumis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
