Ingin masak ayam (panggang) bumbu merah yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam (panggang) bumbu merah terbaik! ayam (panggang) bumbu merah adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam (panggang) bumbu merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (panggang) bumbu merah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam (panggang) bumbu merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam (panggang) bumbu merah!
Untuk menyiapkan Ayam (Panggang) Bumbu Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung (potong2, cuci bersih lalu kasih jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih)
- Ambil 10 buah Cabe merah /secukupnya, haluskan
- Ambil 20 buah Cabe rawit , haluskan (sesuai selera,masukkan saat sudah air hampir susut)
- Ambil 10 buah Bawang merah /secukupnya, haluskan
- Sediakan 6 buah Bawang putih /secukupnya, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar , haluskan
- Siapkan Sedikit kunyit serbuk
- Gunakan 2 buah Kemiri, haluskan
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Ambil 5 buah Daun jeruk /secukupnya
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Laos, digeprek
- Gunakan secukupnya Minyak goreng/margarin
- Gunakan secukupnya Air
Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Hal ini penting karena ayam yang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Proses menghidangkan Ayam (Panggang) Bumbu Merah:
- Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan laos
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan laos hingga harum
- Masukkan ayam lalu aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu, kemudian masukkan air.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Panggang ayam di atas teflon sampai kecoklatan.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum. Ayam Panggang Merah dan Resep Cara membuat ayam panggang merah ala hongkong youtube.com/PanduanUsaha Ayam Panggang Merah - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang M. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Mudah bukan membuat ayam (panggang) bumbu merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
