Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep rolade sapi asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - rolade sapi asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan rolade sapi asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade sapi asam manis!
Untuk memasak Rolade Sapi Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus frozen rolade sapi
- Sediakan Secukupnya margarine
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap manis light (berwarna tidak terlalu gelap)
- Sediakan Sedikit merica
- Ambil 150 ml air matang
- Sediakan 1 sdm peres maizena (larutkan dalam 50ml air)
Lihat juga resep Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak) enak lainnya. Rolade Asam manis Ala Teteh Cantik Haaaiii semua, kali ini kita akan coba membuat rolade asam manis. Sebenarnya Rolade ini Teteh buat sebagai menu kepepet, karena kemarin Kota Tasik di guyur hujan dari malam hingga malam lagi, nggak berhenti-berhenti sampai-sampai Mas-mas tukang sayur pun enggan berjualan. Cara memasak Rolade sapi saus asam manis.
Cara menyiapkan Rolade Sapi Asam Manis:
- Panggang rolade dengan sedikit margarine di atas teflon dengan api kecil hingga kecoklatan
- Angkat rolade yang sudah kecoklatan.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan cabe merah.
- Tambahkan lagi margarine pada teflon bekas memanggang rolade, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bawang putih dan cabe merah. Tumis hingga harum dan bawang kecoklatan.
- Tambahkan 150 ml air, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap dan merica. Aduk2 hingga mendidih dan air berkurang. Tes rasa.
- Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga mendidih dan mengental. Angkat.
- Tata rolade dalam piring, tambahkan saus asam manis diatasnya. Sajikan.
Panaskan minyak,goreng rolade jangan terlalu kering angkat dan sisihkan. Tumis bumbu irisnya,hingga layu tambahkan secukupnya air,. Masukan gula putih,garam,merica,saus cabe dan saus tomat masak saus hingga mengental,kemudian tes rasa ya. Masukan rolade sapinya aduk hingga tercampur saus,. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade sapi asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
