Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep rolade a.m.p (asam manis pedas) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian rolade a.m.p (asam manis pedas) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak rolade a.m.p (asam manis pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade a.m.p (asam manis pedas)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak rolade a.m.p (asam manis pedas) hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade a.m.p (asam manis pedas)!
Untuk menyiapkan Rolade A.M.P (Asam Manis Pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Rolade
- Ambil □ bahan kulit
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan
- Ambil Garam secukupnya sesuai selera
- Sediakan □ Bahan isi
- Sediakan 200 gr ayam giling
- Sediakan 100 gr wortel giling
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan saos
- Gunakan 6 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt tepung maizena untuk pengental dilarutkan dengan air
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 15 cabe (sesuai selera pedasnya)
- Siapkan 10 cabe besar hijau
- Ambil 1 buah wortel potong korek apu
Masuukan maizena, aduk hingga mengental terakhir masukkan bawang bombai; Sajikan rolade daging engan pelengkap seperti wortel, kentang dan buncis kemudian siram degan saus asam manis diatasnya. Selamat mencoba ^^ Rolade Tahu Sosis salah satu menu makan malam yang mesti dicoba. Gurih dan pedasnya yang pas, cocok jika dipadukan dengan sepiring nasi hangat. Bahan-bahan memasak Rolade sapi asam manis pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade A.M.P (Asam Manis Pedas):
- Buat kulit rolade dengan cara campur semua bahan hingga rata.
- Panaskan teflon olesi dengan minyak dan tuang adonan sedikit demi sedikit masak dengan api kecil. Lakukan hingga adonan habis.
- Bahan isian rolade. Campur semua bahan isian hingga tercampur rata dan cek rasa.
- Ambil kulit dan alasi dengan daun pisang. Tuang isian lalu gulung seperti lontong.
- Panasakan panci setelah mendidih masukkan lontong2 rolade ke dalam panci dan masak selama 30 menit.
- Setelah matang tunggu hingga dingin. Setelah itu potong2 sesuai selera dan goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Membuat saos Asam manis pedas. Tumis bawang dan jahe hingga harum. Tambahkan air sedikit
- Tambahkan soas tomat, saos tiram, lada, gula, garam. Koreksi rasa
- Masukan wortel, dan cabe masak hingga layu dan masukkan larutan maizena dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih saos siap dicocol atau masukkan rolade yang telah digoreng dan aduk2 hingga rata.
Makan siang dengan lauk rolade mantap tuh Moms. Apalagi roladenya ditambah dengan saus asam manis yang segar, wow pasti lagsung laris manis tuh. Oh iya jadi rolade daging ini bisa jadi lauk yang awet, jika disimpan dikulkas, kalau pas mau makan baru digoreng atau diolah apa aja. Rolade Ikan Manis Pedas - Sajian kali ini si Emak akan membagikan resep mengenai ikan, untuk mengatasi jika kita bosan dengan olahan yang selama ini hanya di goreng, dibakar atau di gulai. Lihat juga resep Rolade Asam Manis Pedas Simple (Tidak Pake minyak) enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade a.m.p (asam manis pedas) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
