Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kue pukis empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kue pukis empuk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue pukis empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kue pukis empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis empuk yuk!
Untuk menyiapkan Kue pukis empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 g tepung terigu
- Sediakan 85 g gula pasir
- Gunakan 200 ml susu cair/santan (me: 1 bks kara campur air)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 1 sdm margarin lelehkan
- Siapkan sejumput vanili bubuk (tambahan dr saya)
Makan camilan berupa kue basah dan kue kering memang sudah menjadi budaya sejak dulu. Seiring berjalannya waktu, tentu saja resep kue banyak berkembang dan muncul banyak resep kue enak yang baru dan praktis. Salah satunya adalah resep pukis original yang begitu lezat dan sangat sederhana bisa diprakekkan siapa saja, termasuk anda. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue pukis empuk:
- Campur tepung terigu,gula,garam,ragi,sisihkan.
- Campur susu/santan dan telur,lalu masukan ke campuran tepung,aduk rata pake wisk,lalu masukan margarin aduk rata,tutup adonan diamkan 30 menit.
- Panaskan cetakan,olesi dgn mentega.tuang adonan,lalu tutup,panggang dgn api kecil.angkat setelah terlihat kecoklatan.
- Bikin dobel resep,hmmm suka… bs di tambahin toping juga
Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Cobalah resep kue pukis ini untuk bisa segera mencicipinya. Resep kue pukis hanya terdiri bahan dasar. Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia, dan yang paling enak adalah kue pukis banyumas yang empuk. Empuk disertai dengan aneka toping seperti coklat, keju ataupun meises warna-warni merupakan ciri khas kue pukis panggang ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pukis empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
