Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Crispy Barbeque Sauce ala Dapurnya Ken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama:
- Sediakan 100 gram ayam fillet bagian dada
- Gunakan sudah dipotong tipis-tipis jadi banyak
- Gunakan Bahan marinasi:
- Siapkan 1 siung bawang putih uk besar
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Balutan tepung:
- Sediakan 7 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdm terigu protein sedang
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan lain:
- Siapkan 1 mangkok air
In a separate saucepan, add in the Korean fried chicken sauce ingredients (listed above). Heat the sauce over low to medium heat and stir well. Once it starts bubbling, remove the pan from the heat. Place the double fried chicken into a large mixing bowl then pour the fried chicken sauce over the chicken to coat.
Cara menyiapkan Chicken Crispy Barbeque Sauce ala Dapurnya Ken:
- Langkah pembuatan: - 1. Marinasi fillet ayam min. 15 menit
-
- Balurkan fillet pada tepung balut pijat-pijat. Kemudian celupkan air. Balutkan lagi ke tepung balut. Pijat-pijat. Fungsinya agar tepung menjadi keriting
-
- Siapkan minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat tiriskan - - Bumbu Barbeque: - 1 sdm margarin - 2 siung bawang merah cincang (uk besar) - 2 siung bawang putih cincang (uk besar) - 1 buah cabe rawit keriting non biji (pptong memanjang) - 1/4 buah bawang bombay iris panjang-panjang
- 1/4 buah paprika iris memanjang - 1 sdm saos tiram - 3 sdm saos pedas (sy indofood) - 2 sdm saos barbeque (sy del monte) - 1 sdm saos tomat - 1 sdt minyak wijen - 1/2 sdm totole - Secukupnya garam - 1/2 gelas belimbing air
- Langkah pembuatan: - 1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan air. Masukkan saos-saosan. Tunggu mendidih. Tambahkan garam dan totole. Koreksi rasa (jika sedang tidak puasa). Jika rasa sudah ok. Masukkan cabai, paprika dan bawang bombay. Tunggu hingga semua matang dan saos BBQ mengental. Setelah matang siramkan di atas ayam crispy
You may also be able to pick up pre-shredded chicken from your local BBQ joint. Tossed in a few shakes of hot pepper flakes, and used my own bbq sauce. Did follow the recipe for the chicken- used half cornstarch half flour, and it turned out crispy outside and tender juicy in the middle; always had trouble using just flour so thanks for that tip too. Adding this to my regular rotation! Everyone loves a perfectly coated wing, except when the sauce starts dripping all over their shirt!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
