Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pukis kentang empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pukis kentang empuk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak pukis kentang empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis kentang empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pukis kentang empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis kentang empuk!
Untuk menyiapkan Pukis kentang empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang:
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 130 gr gula
- Siapkan 2 telor utuh
- Ambil 250 tepung terigu
- Sediakan 1 bungkus susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 gr kentang kukus haluskan
- Gunakan 300 santan matang
- Gunakan 100 gr margarin cair
Cara Mudah Membuat Kue Pukis Kentang: Kukus kentang sampai lembut dan juga matang. kupas kulitnya. Siapkan air hangat dan larutkan ragi instan. Selanjutnya blender santan dengan kentang sampai halus merata. sisihkan sejenak; Buat kocok-kan telur, garam dan juga gula pasir. Merdeka.com - Pengen jajan kue pukis yang lembut dan harum?
Langkah-langkah menyiapkan Pukis kentang empuk:
- Campur bahan biang.ragi.gula.dan air sampe berbusa.sisihkan
- Kocok telor dan gula sampe tercampur saja.
- Lalu masukkan.biang dan terigu.b.powder.dan susu bubuk aduk bergantian dengan santan dan kentang yg sdh diblender aduk rata.
- Terakhir masukkan margarin aduk rata lg.dan diamkan kira2 1 jam.
- Panaskan cetakan.tuang 3/4 cetakan tutup. setelah setengah matang beri parutan keju atau meises sesuai selera.tutup lg sampe kue matang
- Hasilnya Dalamnya Empuk dan lembut👌
- Kue siap disajikan bersama teh hangat.
Bisa dimodifikasi dengan kentang atau ubi agar semakin empuk. Atau campur adonan basahnya dengan pisang lumat agar kue pukis semakin harum menggugah selera. Dengan langkah yang tepat tentunya bisa membuat kue tersebut semakin empuk, mengembang dan enak. Tak bisa kita pungkiri lagi ternyata saat ini banyak sekali jenis varian resep dari kue pukis. Semuanya hadir dengan bahan yang berbeda bahkan dari cita rasanya terkesan lezat sekali.
Selamat mencoba resep pukis kentang empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
