Ingin memasak tahu isi pedas jeletot yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tahu isi pedas jeletot terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tahu isi pedas jeletot! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tahu isi pedas jeletot karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi pedas jeletot! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak tahu isi pedas jeletot hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu isi pedas jeletot!
Untuk membuat Tahu Isi Pedas Jeletot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 tahu pong
- Siapkan 1 wortel
- Ambil Secukupnya kol
- Ambil 1/2 ons toge
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Tepung serbaguna (sajiku chicken crispy)
- Siapkan Air es (untuk adonan)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe besar
- Siapkan 10 siung cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
Jadi dipastikan camilan yang satu ini tidak melulu hanya tahu dan rasa pedas saja. Bagi kamu yang tidak suka pedas juga dapat dengan mudah mengurangi takarannya. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Pedas Jeletot:
- Siapkan bahan utama. Kol itu dadakan jadi gak sempat di poto. Parut wortel boleh juga di iris korek api.
- Uleg bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Masukan sayuran dan aduk hingga rata. Jika mulai layu tambahkan sedikit air dan irisan bawang daun. Cek rasa dulu bila masih kurang. (saya pertama cek rasa sudah pas pedasnya tapi saat diisi ke dalam tahu dan goreng pedasnya berkurang).
- Belah tahu pong dan masukan isian. Untuk celupan saya hanya menggunakan celupan basah, untuk resep asli celupan basah dan kering. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kering. Tidak terlalu lama karena sudah matang.
- Tahu isi pedas jeletot siap di santap.
Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Di Bandung, kita dapat dengan mudah menemukan menu satu ini. Tahu hot jeletot rasa kencur pedas menggoda. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Resep Tahu Isi Bakso Pedas Jeletot.
Selamat mencoba resep tahu isi pedas jeletot! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
