Ingin memasak opor panggang ayam kampung // part 2 yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep opor panggang ayam kampung // part 2 terbaik! Sajian opor panggang ayam kampung // part 2 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan opor panggang ayam kampung // part 2 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari opor panggang ayam kampung // part 2! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak opor panggang ayam kampung // part 2 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep opor panggang ayam kampung // part 2!
Untuk menghidangkan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor Ayam kampung Jago
- Ambil 2 bt santan kelapa
- Ambil Air unt merebus ayam
- Ambil Bumbu Gongso
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt Jinten
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 bh kemiri
- Gunakan secukupnya Cengkeh
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 10 bt bawang merah
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 150 gram gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap jika suka (me : tdk pake)
- Ambil Salam
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh geprek
- Gunakan Jahe geprek
Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Ayam Agar rasa opor ayamnya semakin gurih, kamu bisa menggunakan ayam kampung yang gemuk dan mengandung lemak. Akan tetapi jika tak mau terlalu banyak lemak, kamu bisa bakar atau panggang. Sebelum dipotong-potong, panggang hingga setengah matang atau kadar airnya menurun.
Proses menyiapkan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2:
- Halus kan bumbu Gongso dgn blender. Campur jadi 1 dengan daging ayam dan air. Tambahkan bumbu cemplung. Masak dgn air pada Presto kurleb 30 mnt.
- Siapkan santan dan masak pada api sedang sambil diaduk2 agar tdk pecah. sampe mendidih. Selanjutnya masukkan pada presto tadi (stlh 30 mnt masak daging, tp matikan api dulu)
- Masak kembali kurleb 1 jam.. Matikan api biarkan uap abis dulu dari lubang asap.
- Siap sajikan. Selamat Haro Raya Idul Fitri 1 syawal 1440 H
- Ctt : masakan ini cenderung manis ya.. : bisa dibakar to langsung unt lauk lontong.
Potong-potong daging ayam yang telah dipanggang sesuai selera. Goreng bumbu yang akan dihaluskan kecuali garam, gula, kaldu ayam bubuk dan merica. Proses pembuatan hidangan unik ini memang agak panjang karena melalui beberapa proses pemasakan. Pertama-tama satu ekor ayam kampung utuh dibersihkan dari bulunya, kemudian jeroannya. Bahan utama opor panggang Jepara adalah ayam kampung supaya rasanya pas dengan bumbunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat opor panggang ayam kampung // part 2 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
