Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep jamur tiram krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan jamur tiram krispi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak jamur tiram krispi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram krispi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat jamur tiram krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jamur tiram krispi yuk!
Untuk memasak Jamur Tiram Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr Jamur Tiram (1 bungkus plastik jamur yg dijual di pasar)
- Gunakan Minyak Goreng Untuk Menggoreng
- Ambil Bahan Adonan Kering
- Sediakan 120 gr tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan Bahan Adonan Basah
- Gunakan 4-5 sdm Adonan Kering
- Gunakan secukupnya Air Dingin
Di alam bebas, jamur tiram putih biasa ditemukan pada batang-batang kayu yang sudah lapuk. Mungkin karena itu, jamur tiram sering disebut jamur kayu. Ada dua kegiatan utama dalam budidaya jamur tiram. Jamur krispi masih menjadi salah satu masakan populer di Indonesia.
Proses memasak Jamur Tiram Krispi:
- Cuci bersih Jamur Tiram di air mengalir. Kemudian keringkan sampai benar-benar kering.
- Campur semua bahan adonan kering
- Campur 4-5 sdm adonan kering denga air dingin. Masukkan air sedikit demi sedikit, hingga memperoleh tekstur yang tidak terlalu cair ataupun tidak terlalu kental.
- Masukkan Jamur ke adonan basah terlebih dahulu, balur hingga merata. Kemudian tiriskan, dan masukkan jamur tadi ke adonan kering. Balur hingga semua bagian jamur terselimuti adonan bahan kering.
- Panaskan minyak. Masukkan jamur ke dalam minyak panas. Masak dengan api sedang hingga kecokelatan. Tiriskan, dan Jamur krispi siap dinikmati.
Rasanya yang khas dan cara memasaknya yang tidak sulit membuat menu ini disukai. Anda juga bisa memasak jamur krispi untuk dijadikan sebagai camilan bersama keluarga Anda. Sebenarnya, jamur tiram bisa juga dibuat dalam berbagai macam resep masakan jamur, seperti resep jamur tiram kuah, jamur tiram asam pedas, jamur tiram goreng tepung dan lainnya. Tetapi diantara berbagai macam olahan jamur diatas, yang paling mudah dan sederhana cara membuat adalah resep jamur tiram crispy yang enak dan renyah. Jamur yang biasa digunakan untuk camilan ini adalah jamur tiram.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jamur tiram krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
