Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kwetiau goreng ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu kwetiau goreng ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kwetiau goreng ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kwetiau goreng ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kwetiau goreng ayam yuk!
Untuk menghidangkan Kwetiau goreng ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kwetiau kering(rebus,tiriskan)
- Sediakan 5 bakso sapi
- Sediakan Daging ayam,potong kecil"
- Siapkan 1 telur
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Sayur(opsional):
- Sediakan Sawi
- Sediakan Kol
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Tauge
Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Kreasi kwetiau cocok untuk menu sarapan, menu makan siang atau malam. Sama dengan nasi goreng, kwetiau juga memiliki banyak penggemarnya, apalagi menu Kwetiau Goreng Ayam.
Proses menyiapkan Kwetiau goreng ayam:
- Rebus kwetiau seperti merebus mie,jika yg digunakan kwetiau kering.Tiriskan
- Haluskan semua bumbu,untuk cabe rawit bisa di iris.
- Panaskan minyak,masukan bumbu.Setelah bumbu matang,masukan telur,orak arik sebentar.
- Tambahkan bakso sapi serta daging ayam
- Masukan semua sayur,nantinya akan kering sekali masakannya,tapi jgn di tambahkan air.Karena akan keluar sendiri air dari sayuran itu
- Setelah sayuran sudah layu,masukan kwetiau.
- Tambahkan garam,lada,gula pasir,serta kecap
- Aduk hingga merata,
- Koreksi rasa,sajikan.
Resep Kwetiau goreng ayam ala Solaria. Aku sama suami tu suka banget sama menu ini di Solaria. Saking demennya, tiap kesana pasti pesennya itu itu aja. Jadilah tertarik buat bikin sendiri dirumah. Udah nyoba bbrp resep ga ada yang pas.
Selamat mencoba resep kwetiau goreng ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
