Coba resep bihun goreng bumbu balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bihun goreng bumbu balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bihun goreng bumbu balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng bumbu balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan bihun goreng bumbu balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bihun goreng bumbu balado yuk!
Untuk memasak Bihun goreng bumbu balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 keping bihun..(rebus smpe mndidih angkt tiriskan)
- Ambil secukupnya Ayam suwir
- Sediakan 1 butir telur ayam dikocok
- Sediakan 4 buah bakso sapi iris2
- Ambil 2 buah sosis iris2
- Siapkan 1/2 ikat sawi mie potong2 cuci brsih
- Gunakan 1 siung bawang putih kupas cuci
- Ambil 3 siung bawang merah kupas cuci
- Siapkan 2 buah cabe merah besar buang biji cuci
- Gunakan 5 biji cabe rawit cuci
- Gunakan 1 buah tomat merah cuci potong2
- Sediakan Garam..lada bubuk sjumput gula pasir(sesuai slera)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya minyak wijen saus tiram
- Ambil secukupnya Daun bawang pre cuci iris2
- Sediakan secukupnya Bawang goreng utk taburan
- Gunakan Acar timun/ timun iris sesuai slera
Bihun goreng ala China bisa jadi andalan berikutnya. Bumbu yang lebih spesial dengan sajian khasnya bisa diperoleh dengan resep masak berikut ini. Jangan lupa terasinya di bakar dulu ya. - Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya, bila telah panas dapat langsung kalian tumis bumbu halusnya hingga. Cuci bersih ikan dan rendam dengan bumbu ikan instant + cuka, diamkan sebentar lalu goreng hingga matang.
Proses menyiapkan Bihun goreng bumbu balado:
- Tumis bumbu utuh..bawang merah bawang putih cabe merah besar dan cabe rawit..tumis sampai matang kmudian angkat tuang dlm cobek ulek sampai halus beri garam..sjumput gula..
- Nyalakan api sedang..tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan tomat..daun bawang..aduk2 rata..masukkan telur kocok aduk rata..masukkan ayam suwir..bakso iris..sosis aduk2 masukkan sawi..aduk rata..
- Masukkan bihung aduk rata..beri kecap manis. Saus tiram..minyak wijen..mrica bubuk aduk2 sampai rata…
- Matang angkat..tuang dlm piring..beri taburan bawang gor..siap di sajikan..slmt mncoba…b
Ulek semua bumbu, kecuali lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Panaskan minyak goreng, Tumis semua bumbu ulek, lengkuas, jahe dan sereh yang sudah digeprek, aduk aduk sampai matang. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Mudah bukan membuat bihun goreng bumbu balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
