Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep siomay ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian siomay ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan siomay hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay yuk!
Untuk menyiapkan Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 200 gr ikan tenggiri
- Ambil 2 daun bawang diiris
- Siapkan 3 bawang putih halus
- Siapkan secukupnya daun kol /kubis rebus
- Sediakan 1/2 labu siam kukus
- Gunakan 4 buah kentang
- Siapkan 5 tahu kuning goreng sebentar potong segitiga
- Ambil 3-4 sdm tepung sagu
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bahan pelengkap:
- Siapkan saus kacang
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Proses membuat Siomay:
- Campurkan ikan tinggiri giling dengan irisan bawang, bawang putih dan tepung sagu. tambahkan labu sium yang usah dikukus sebelumnya.
- Ambil adonan dan bungkus dengan lembar lembar daun kol dan isi adonan dalam tahu.atau bentuk seperti bakso. kemudian kukus bersama dengan kentang. nikmati dengan saus kacang.
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Mudah bukan membuat siomay? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
