Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto kikil ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu soto kikil ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto kikil karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto kikil hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil!
Untuk membuat Soto Kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kikil sapi
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 bungkus santan kara (cairkan dengan 150ml air)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Soto memang nikmat dihidangkan kapan saja. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil. Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Soto Kikil:
- Cuci bersih kikil, potong dadu. Kupas dan cuci serta potong juga wortel dan kentangnya.
- Ulek semua bahan bumbu halus. Tumis bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Masukkan air, setelah mendidih, masukkan potongan kikil. Kemudian masukkan wortel dan kentang.
- Masukkan santan, sambil terus diaduk. Beri garam, kaldu bubuk, dan garam. Koreksi rasa, jika kurang bisa ditambah. Setelah hampir matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri juga potongan tomat.
- Matikan api, sajikan ke dalam mangkok, taburkan bawang goreng diatasnya.
Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Lihat juga resep Soto Kikil enak lainnya. Jakarta - Kuah soto yang gurih enak dipadu dengan kikil sapi yang kenyal lembut. Dimakan dengan nasi atau lontong tetap enak mantap rasanya! Apa kabar sobat semua semoga dihari yang bahagia ini kita selalu mendapatkan kesehatan yang lebih baik Amin.
Selamat mencoba resep soto kikil! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
