Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang goreng tepung cabai garam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan udang goreng tepung cabai garam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang goreng tepung cabai garam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung cabai garam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan udang goreng tepung cabai garam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng tepung cabai garam yuk!
Untuk membuat Udang Goreng Tepung Cabai Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 14 ekor udang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 buah bawang merah, cincang
- Gunakan Sesuai selera cabai rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Sesuai selera garam, gula, kaldu jamur/penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak
Berikut resep dan cara membuat udang cabai garam untuk menu harianmu. Siapa sih yang nggak mengenal udang? Hewan laut satu ini merupakan salah satu jenis makanan yang paling populer di dunia. Di alam bebas, ketersediaan udang masih terbatas di beberapa perairan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Cuci bersih udang, beri perasan lemon, tiriskan
- Buat adonan basah dan kering. (Campuran tepung bumbu serbaguna dan maizena)
- Celupkan udang ke adonan basah, kemudian guling-gulingkan ke adonan kering. Di tekan2 biar ada efek kriwil2.
- Goreng udang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga kering dengan api sedang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera.
- Masukkan udang tepung yang sudah digoreng. Matikan kompor dulu kemudian baru tambahkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisan bumbu.
- Udang goreng tepung siap disajikan.
Hal… Dengan minyak yang sama, goreng udang hingga berwarna cokelat keemasan, angkat. Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Masukkan udang dan bawang putih yang sudah digoreng, aduk rata, angkat. Jika Anda tak bisa menemukan udang goreng asin pedas di sini, Anda bisa untuk membuatnya sendiri. Yuk simak cara pembuatan udang cabai garam melalui video berikut ini.
Mudah bukan membuat udang goreng tepung cabai garam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
