Ingin tau rahasia masak kulit ayam krispi yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit ayam krispi terbaik! kulit ayam krispi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kulit ayam krispi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kulit ayam krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit ayam krispi yuk!
Untuk menghidangkan Kulit Ayam Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram kulit ayam tanpa lemak
- Sediakan Catatan: jgan sampai ada lemak, bikin kulit krispi mudah lembek
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 butir PUTIH TELOR
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan kering
- Siapkan 250 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Ambil Kaldu bubuk
Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama. Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Dalam menyajikan kulit ayam goreng yang krispi dan tahan lama memang tidak mudah, lho. Mulai dari pemilihan ayam, bumbu, jenis tepung hingga proses menggorengnya adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Balurkan bumbu marinasi ke kulit ayam, masukkan putih telor, tambahkan air. Aduk rata. Diamkan dikulkas min. 15 menit
- Sambil menunggu bumbu meresap. Campur semua bahan kering jadi satu.
- Masukkan kulit ayam yg sudah di marinasi kedalam bahan kering, goreng.
Namun tak perlu khawatir, berikut kumparanFOOD berikan tipsnya khusus buat kamu seperti dilansir dari The Kitchn, simak yuk! Mungkin banyak orang yang gagal membuat kulit ayam krispi karena tidak mengetahui tipsnya. Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi. Pisahkan Bagian Lemak dan Kulit Ayam. Langkah pertama kali agar kulit ayam goreng menjadi krispi yaitu membuang semua lemak yang terdapat di bagian bawah kulit ayam.
Selamat mencoba resep kulit ayam krispi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
