Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep crispy potato peels ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! crispy potato peels merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak crispy potato peels karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy potato peels! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan crispy potato peels hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy potato peels!
Untuk membuat Crispy Potato Peels, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr kulit kentang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Basah :
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serba guna
- Ambil 75 ml air
- Ambil Bahan Kering :
- Gunakan 10 sdm tepung terigu pro.tinggi
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
You can use just salt if you like plain crisps, but we'd recommend using salt, pepper, garlic powder and cajun seasoning for a spicy treat. When you peel a potato, you're essentially doing all the work to make very delicious crispy bits of potato peel. Make the most out of your potatoes with this recipe. It might sound a little strange to use potato peels as a snack, but if you think about it it's actually pretty logical!
Cara menghidangkan Crispy Potato Peels:
- Cuci bersih kentang yang masih berkulit hingga benar-benar bersih.
- Kupas kulit kentang, lalu cuci kembali kulit kentang. Tambahkan garam dan lada bubuk, diamkan 15 menit.
- Siapkan bahan basah dan bahan kering. Balur kulit kentang ke dalam bahan kering. Lalu celup ke bahan basah, dan celup lagi ke bahan kering. Lakukan sampai adonan habis. Goreng kulit kentang dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus favorit kamu. Selamat mencoba 😍
If you've ever eaten those rustic type of fries that are fried with their peel still on, you know how nice and crispy the peel becomes. Potato peels are starchy, and when blended become the perfect binding base for flatbread - no wheat flour required. Serve warm with any toppings you like, such as sautéed vegetables, cheese, fried egg or leftover meats. Two notes I would emphasize: Get these in the oven immediately after peeling your potatoes, as potato peels will quickly turn pink (which is nothing to worry about, but it does look strange); and if you leave them too long, they will get brown and mushy. Also, avoid any green peels; they may contain solanine, which is a toxin that is not (I repeat not) usually an issue in potatoes, since.
Mudah bukan membuat crispy potato peels? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
