Ingin tau rahasia membuat cakwe goreng ayam yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cakwe goreng ayam terbaik! cakwe goreng ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cakwe goreng ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe goreng ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cakwe goreng ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cakwe goreng ayam yuk!
Untuk membuat Cakwe Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Ambil 6 buah cakwe
- Siapkan Bahan Isian:
- Sediakan 200 gr daging ayam giling
- Siapkan 50 gr wortel,parut kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan merica
- Sediakan 25 gr tepung sagu
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Sambal:
- Ambil 4 buah cabe merah keriting, haluskan
- Gunakan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 sdm saus sambal
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air
- Gunakan 1/2 sdt cuka
Meskipun makanan ini biasanya di jual oleh pedagang kaki lima dan mungkin lebih praktis jika anda membelinya. Namun tidak ada salahnya jika Anda membuat cakwe sendiri dirumah. Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa.
Proses menyiapkan Cakwe Goreng Ayam:
- Siapkan bahan isi,campur jadi satu dan aduk hingga rata.
- Belah cakwe sesuai selera, lalu isi dengan ayam. Lakukan sampai habis. Karena ada sisa sedikit putih telur di kulkas saya oleskan saja agar isian lebih melekat.
- Kukus cakwe 10 menit agar ayam matang sempurna.
- Saya potong-potong jadi 3 bagian baru digoreng. Sajikan bersama cocolan kesukaan.
- Untuk sambalnya: rebus cabe,bawang putih, saus sambal,air dan gula sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu aduk hingga meletup,tambahkan cuka aduk rata.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.
Selamat mencoba resep cakwe goreng ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
