Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pukis lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pukis lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis lembut yuk!
Untuk menyiapkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Biang :
- Ambil 25 g Tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt Ragi instan (fernifan)
- Ambil Bahan :
- Sediakan 200 g Gula pasir
- Gunakan 3 Butir telur yg besar
- Ambil 250 g Tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt vanilla ekstrak
- Sediakan Keju/coklat buat topping
- Sediakan 300 ml Santan kental (bisa diganti susu cair)
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini.
Proses memasak Pukis lembut:
- Campur rata bahan biang, diamkan selama 15 mnt.
- Kocok telur, gula pasir sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu bergantian dgn santan,garam,biang.lalu yg terakhir minyak. Mixer dengan kecepatan rendah. Setelah selesai diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan, masukkan adonan 3/4 bagian.tunggu sebentar lalu beri topping sesuai selera. Tutup cetakan,tunggu sampai matang,.lalu angkat.
- Pastikan cetakan panas merata, kecilkan api saat akan menuang adonan.
Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini.
Selamat mencoba resep pukis lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
