Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”!
Untuk memasak MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 sendok makan beras putih organik
- Ambil 17 biji edamame
- Siapkan 20 gram daging ayam kampung
- Sediakan 20 gram hati ayam
- Ambil 2 kuntum brokoli
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 70 ml air kaldu sumsum sapi
- Ambil 250 ml ait mineral
- Gunakan 1 cube keju belcube
Cara memasak MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Cuci bersih semua bahan dengan air matang atau air mineral.
- Rebus kurang lebih selama 5 menit daging ayam kampung dan hati ayam atau sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slowcooker, tambahkan kaldu sumsum sapi dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih & bawang merah serta daun salam. Kemudian masukkan keju belcube. Lalu saring/ blender.
- Sajikan dengan 1/2 sendok makan Unsalted Butter atau EVOO.
- Atau untuk naik tekstur, setelah matang blender lauk dan sayurnya saja, bubur nasi dibiarkan lembek tdk diblender.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
