Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng pedas asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng pedas asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng pedas asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas asam manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng pedas asam manis hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng pedas asam manis yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Pedas Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 dada ayam tanpa tulang, potong tipis
- Sediakan Bahan kering:
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan celup:
- Gunakan 1/4 gelas air dingin
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm bahan kering
- Ambil Bahas saos:
- Sediakan 1 buah nanas, potong-potong
- Gunakan 1 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 1 buah tomat, buang isinya, potong-potong
- Ambil 1 siung bawang bombay, potong-potong
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm saos cabai
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan 2 sdt maizena
- Gunakan 1 gelas air
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Pedas Asam Manis:
- Campur bahan kering menjadi satu.
- Campur bahan celup jadi satu.
- Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di bahan kering. Remas-remas. Kebaskan.
- Goreng dengan minyak deep frying (minyak banyak) hingga kuning keemasan dan matang.
- Larutkan maizena dalam air.
- Tumis margarin, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tomat, saos, kecap, nanas, wortel. Aduk-aduk hingga agak layu.
- Masukkan larutan maizena hingga matang dan meletup-letup.
- Tata ayam di atas piring, siram dengan saos pedas asam manis.
- Siap disantap.
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Mudah bukan membuat ayam goreng pedas asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
