Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Geprek Tepung Bumbu Tumis #BikinRamadhanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bungkus tepung sajiku serbaguna
- Ambil 10 buah cabe kriting merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan Sedikit air matang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Penyedap :
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil Royco
Angkat dan tiriskan Lapisi ayam dengan bumbu tepung yang basah, lalu lapisi lagi dengan tepung yang kering dalam piring; Masukan dalam wajan dan goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga berwarna kuning, lalu angkat dan tiriskan; Siapkan bumbu sambal untuk ayam geprek tersebut; Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih, tomat dengan api sedang; Selanjutnya, masukan tepung bumbu yang sudah anda siapkan pada wadah. Lalu ambil ayam yang sudah direndam telur dan gulingkan di atas tepung bumbu. Pastikan ayam terbalut rata dengan tepung bumbu. Lakukan langkah yang sama untuk setiap potongan ayam.
Proses memasak Ayam Geprek Tepung Bumbu Tumis #BikinRamadhanBerkesan:
- Ungkep ayam sampai setengah matang, sisihkan.
- Ambil 3 sdm tepung sajiku campurkan air aduk rata. Jangan trlalu kental atau terlalu encer. Campurkan ayam di adonan ini.
- Tuang sisa tepung ke dalam wadah lain. Gulingkan lg ayam dan tekan2 tepung diayam agar menempel.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat terus geprek ayam dicobek, lalu tata dipiring sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu tambahkan lengkuap geprek hingga matang dn harum. Campur sedikit air. Tmbahkan gula, garam, royco. Koreksi rasa.
- Setelah matang siramkan bumbu tumis ke ayam geprek.
- Ayam Geprek tepung bumbu tumis siap dihidangkan sebagai pelengkap dimenu makanan hari ini.
Tumis semua bumbu sambal pada api yang sedang. Tunggu saja hingga tercium aroma harum. Ulek bumbu tersebut, kemudian tmabaj gula serta garam. Tuangkan sambal tersebut di atas ayam crispy, selanjutnya tinggal geprek ayam tersebut. Resep Ayam Geprek Jogja Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.
Mudah bukan membuat ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
