Coba resep serundeng ayam suwir sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - serundeng ayam suwir! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan serundeng ayam suwir karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam suwir! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak serundeng ayam suwir hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng ayam suwir!
Untuk menghidangkan Serundeng Ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Dada ayam yg besar
- Ambil 1/2 butir Kelapa, parut
- Ambil Bumbu halus;
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 Cabe merah
- Siapkan 6 Cabe keriting
- Gunakan Kencur
- Ambil Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Secuil Terasi
- Sediakan 2 buah Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk, sobek
- Sediakan Daun salam
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan bila suka Penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Proses menyiapkan Serundeng Ayam suwir:
- Rebus dada ayam, tiriskan, suwir suwir
- Haluskan bumbu kecuali, sereh, lengkuas, daun salam
- Panaskan minyak, Tumis bumbu, sereh, daun salam & lengkuas sampai Wangi, masukkan gula merah, aduk
- Masukkan ayam, aduk sampai berbalut bumbu
- Masukkan kelapa parut, aduk, beri air asam, aduk
- Beri gula, garam, dan penyedap, tes rasa,
- Aduk terus hingga kelapa sedikit mengering, angkat,
- Sajikan
Haaaii Moms :) malam Senin nih, kebetulan habis masak serundeng ayam jadi mau sekalian bagi-bagi resep ya. Seperti biasa, its a Mami Jasmine simple recipe. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya sangat simpel. Kalau biasanya saya pakai satu ekor ayam yang dipotong-potong, sekarang saya sengaja pakai dada ayam berukuran sedang. Daging ayamnya saya iris tipis-tipis,… Cara Membuat Serundeng Ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat serundeng ayam suwir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
