Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam suir serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam suir serundeng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam suir serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam suir serundeng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suir serundeng!
Untuk menghidangkan Ayam Suir Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 1/2 Kg Daging Ayam
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 1/2 potong Gula Merah
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Cabai Merah
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Ambil 1 Sdt Ketumbar
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 Sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap/Kaldu
- Gunakan Bahan Tambahan
- Sediakan 7 Buah Cabai Merah (Iris)
- Siapkan 1 Tangkai Sereh (Geprek)
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/4 Kelapa (Parut)
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah (Iris)
Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe. Selain enak rasanya Serundeng bisa dimakan dalam beberapa hari dan tidak mudah basi tetapi jika kita menambahkan suiran ayam. Ambil piring saji, tata serundeng suir ayam yang sudah ditiriskan, lalu hidangkan di meja bersama nasi hangat, bisa ditambah sambal juga timun kalau mau 🙂 Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Proses menyiapkan Ayam Suir Serundeng:
- Siapkan semua bahan yg akan dihaluskan, ulek sampai lembut. Sisihkan
- Siapkan daging ayam yg sudah dicuci, kemudian masak pada air yg mendidih.
- Setelah matang, tiriskan lalu suir² seperti pada gambar. Sisihkan
- Siapkan semua bahan tambahan
- Parut 1/4 kelapa
- Iris cabai merah, bawang merah dan gep4ek 1 tangkai sereh
- Irisan bawang merah digunakan sebagai taburan diakhir. Goreng bawamg merah sampai harum dan berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan
- Setelah itu tumis daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum, kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan beri sedikit air.
- Setelah bumbu matang, masukan daging ayam suir dan kelapa parut, aduk² sampai merata. Dan jangan lupa untuk mengkoreksi rasanya ya 😁
- Kemudian masukan irisan cabai merah aduk kembali sampai merata. Aduk² sampai serundengnya aga sedikit kering ya, dan gunakan api kecil saja supaya matangnya merata. Awas gosong 😁, setelah matang angkat dan sajikan 😊
- Tadammmm Ayam Suir Serundengnya udah siap untuk berbuka nanti 😍👍
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Ada dada ayam di freezer mari kita masak pepes ayam suwir aja, mumpung ada stok daun pisang Ika Septi.
Mudah bukan membuat ayam suir serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
