Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir balado kemangi daun jeruk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam suwir balado kemangi daun jeruk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam suwir balado kemangi daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado kemangi daun jeruk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam suwir balado kemangi daun jeruk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir balado kemangi daun jeruk yuk!
Untuk membuat Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam
- Siapkan 3 bh daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit orens
- Gunakan Secukupnya terasi
- Siapkan Bumbu iris dan cemplung:
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay
- Sediakan 3 bh cabe rawit orens
- Ambil 4 bh daun jeruk
- Ambil Secukupnya kemangi
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak
Tapi semua resep saya padu padankan. Ingin olahan ayam pedas yang gak biasa? Bagaimana jika mencoba memasak ayam suwir pedas + kemangi dari Umi Halim. Umumnya daging ayam ini diminati oleh banyak kalangan.
Proses menyiapkan Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk:
- Rebus fillet ayam beserta daun salam sampai matang, lalu suwir2 dan sisihkan
- Haluskan bumbu dan iris2 bumbu lain…
- Panaskan wajan, tumis bumbu iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum…kemudian masukkan ayam yang telah disuwir, garam, dan kaldu jamur, aduk rata….setelah rasa pas, masukkan daun kemangi sampai layu, angkat dan sajikan….
Selain enak, daging ayam yang diandalkan sebagai sumber protein. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir balado kemangi daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
