Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pukis lembut santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pukis lembut santan! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pukis lembut santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pukis lembut santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis lembut santan yuk!
Untuk menyiapkan Pukis lembut santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan biang: 2sdt ragi instant, 1sdt gula, air hangat 50 ml
- Siapkan 200 gr terigu serbaguna
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Ambil 3 telur
- Sediakan santan 180 ml. aku pk kara ditambah air jd 180 ml
- Ambil 2 sachet skm putih
- Gunakan 5 sdm mentega, cairkan
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan topping suka2
Langkah pertama silahkan didihkan santan dan garam sebentar saja agar wanginya bisa lebih keluar dan membuat kue tidak cepat asam; Angkat kemudian tambahkanlah margarin. Sisihkan Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso.
Proses menyiapkan Pukis lembut santan:
- Campur bahan biang. aduk. tutup. biarkan 15 menit. pastikan berbusa.
- Kocok telur, garam, gula dg speed tinggi smpai mengembang sekitar 5 menit
- Kurangi speed, tambahkan terigu sampai tercampur sj, masukan larutan ragi, campur rata, masukan skm dan air santan aduk rata. diamkan 1jam.
- Stlh satu jam madukan mentega cair. aduk rata pk spatula.
- Panaskan cetakan pukis. dg api besar. stlh panas kecilkan api. sy masih pk cetakan kue cubit. krn ga py cetakan pukis. tuang adonan, tutup. sblm adonan matang taburi toping. sy pk misis. tutup kembali.
- Adonan cpt matang yaa.. jangan trll lama, jgn ditinggal nanti gosong. dan api kecil saja. tataki bawah cetakan dg seng bila kompor ga bs api kecil. yuuk dicoba.. pasti ketagihan
Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Lihat juga Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini. Mungkin untuk resep membuat kue pukis banyumas sebagian teman-teman ada juga yang sudah mengetahuinya, mungkin sobat yang sudah tahu namun hanya pernah mencicipi dan belum pernah mencobanya sendiri dirumah, benarkan. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Selamat mencoba resep pukis lembut santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
