Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)!
Untuk memasak Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ayam potong 8/ekor
- Ambil 1 bj jeruk nipis
- Gunakan 5 bj bawang putih
- Gunakan 7 bj bawang merah
- Gunakan 1 bj kemiri
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 1 bj laos muda
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya kunyit
- Sediakan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya garam
Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning. Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng):
- Bersihkan ayam kemudian diberi perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu-bumbu bisa diblender atau diulek
- Bersihkan ayam kembali dg air. Terus campurkan bumbu halus dg ayam.
- Masak sampai air mengering. Bolak balik perlahan spy bumbu meresap dan ayam tdk hancur
- Ayam ungkep siap digoreng. Disajikan dg lalapan dan sambal tomat lebih enak
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Resep ayam ungkep yang enak dan gurih menjadi pilihan saat ingin memiliki bahan stok makanan. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
