Coba resep pukis lembut dan menul sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pukis lembut dan menul! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pukis lembut dan menul karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut dan menul! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pukis lembut dan menul hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut dan menul!
Untuk membuat Pukis lembut dan menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 125 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur (uk. Besar)
- Gunakan 150 ml susu cair
- Siapkan 1 sndok teh (peres) fermipan
- Ambil 90 gram gula pasir
- Siapkan 25 gram margarin (dicairkan)
- Ambil 1/2 sendok teh vanilli
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengental. Masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil dikocok hingga rata.
Cara menghidangkan Pukis lembut dan menul:
- Kocok gula pasir dan telur pakai mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat
- Kurangi kecepatan mixer, lalu Tambahkan terigu, fermipan, susu cair aduk asal rata
- Terakhir, masukkan margarin yg sudah dicairkan. Aduk sebentar asal rata
- Tutup adonan dengan serbet lalu diamkan -+ 2 jam (sampai mengembang)
- Jika sudah, bisa langsung di masak dgn cetakan dan berikan topping sesuai selera (sebelum adonan dimasukkan ke cetakan, oles tipis cetakan dgn margarin ya)
Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut dan menul hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
