Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tepung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sendok tepung maizena
- Gunakan 5 sendok tepung terigu
- Gunakan 1/2kg Ayam potong
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sachet Merica
- Gunakan 1 sendok Bubuk cabe
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 butir telur
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung:
- Cuci dan rebus ayam hinga matang masukan garam dan lada pas ngerebus biar ada rasa gurih dan asinya setelah itu campurkan tepung2gan kedlm wadah garam merica dan bubuk cabe aku pake bubuk cabe biar lebih pedas aja soalnya suami suka ayamnya yg pedas gurih gtu
- Campurkan bahan kering setelah itu kocok telur lepas gulungkan ayam ke tepung lalu masukan ke adonan telur gulung2 kalo pengen lebih tebel teoungya ulangi sampai beberapa kali klo aku kulitnya tipis aja yg penting crispy
- Setelah itu panaskan minyak goreng api kecil aja biar rata warnanya goreng sampai kecoklatan dan ayam siap di sajikan
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tepung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
