Ingin bikin ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 7 potong paha ayam atau dada ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah kunyit (seukuran jari telunjuk)
- Gunakan Jahe
- Ambil Kencur
- Gunakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Tumbuk atau blender bumbu hingga halus.
- Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu mulai harum, tambahkan sedikit air dan masukkan ayam.
- Campur ayam dengan bumbu hingga rata, lalu tambahkan air sebanyak 3-4 gelas.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk hingga merata.
- Biarkan mendidih (panci ditutup)
- Setelah mendidih dan airnya sudah berkurang, angkat ayam dan tiriskan.
- Ayam bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di dalam lemari es.
- Sajikan dengan nasi, sambal dan lalapan.
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
