Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng bumbu kuning (kunyit) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng bumbu kuning (kunyit), makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning (kunyit) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (kunyit)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng bumbu kuning (kunyit) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning (kunyit) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (Kunyit), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 g Tepung Beras
- Gunakan 1/2 bungkus Tepung Bumbu merk apa aja
- Sediakan 3 Batang Serai
- Siapkan 5 Siung Bawang putih
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdm Kunyit (aq pake Kunyit Bubuk )
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 5 potong paha ayam
Ayam goreng memang memiliki cita rasa yang selalu menggoda selera. Tak ayal bila banyak orang yang memfavoritkan menu masakan tradisional ini. Apalagi bila dimasak dengan bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Sama halnya dengan resep gulai jeroan kambing pedas istimewa serta resep ikan gabus goreng bumbu tradisional praktis.
Proses membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning (Kunyit):
- Masukkan Semua Bumbu dalam blender termasuk serai yg sudah di potong kecil2 (kasih sedikit air)
- Tuangkan Bumbu ke ayam lalu kasih tepung beras, tepung Bumbu, sdkit garam dan sdkit kaldu ayam, diamkan sktr 30mnit
- Panaskan minyak, api sedang, goreng sampai ayam matang (ayam matang jika size nya agak mengecil)
Ayam goreng bumbu kuning juga memiliki cita rasa khas yang istimewa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning (kunyit)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
