Coba resep kue pukis lembut sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian kue pukis lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan kue pukis lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue pukis lembut yuk!
Untuk membuat Kue Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sdt Ragi Instan
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 50 ml Air Hangat
- Sediakan 60 gram Gula Pasir
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 120 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- Sediakan 100 ml Santan (65 ml santan instan + air matang)
- Sediakan 1 sdm Margarin, lelehkan
- Gunakan Topping:
- Siapkan Meises Coklat
Resep Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Proses menghidangkan Kue Pukis Lembut:
- Campur ragi, gula pasir, dan air hangat, aduk rata. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih. *Gunakan air hangat ya, bukan air panas, agar ragi tidak mati.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan kental berjejak. Lalu tambahkan campuran ragi, mix rata.
- Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan. Diamkan selama 30 menit. *Jika menggunakan whisker bisa didiamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain bersih.
- Setelah 30 menit, tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata. Panaskan cetakan, lalu tuang adonan pukis sebanyak 1 sendok sayur. Saat setengah matang, beri topping meises, tutup cetakan. Masak hingga benar-benar matang.
- Kue Pukis Lembut siap dinikmati ♥️♥️.
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pukis lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
