Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu telur (att) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu telur (att) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu telur (att) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu telur (att)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan semur ayam tahu telur (att) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu telur (att)!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu Telur (ATT), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong2
- Gunakan 5 butir telur, rebus
- Sediakan 5 bh tahu, goreng berkulit
- Gunakan sesuai selera Bawang merah goreng
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya garam, gula dan penyedap
Hampir sama dengan masakan khas Jawa Tengah lainnya, semur telur dari daerah ini memiliki cita rasa yang cenderung manis. Lihat juga resep Semur tempe telur enak lainnya.. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur (ATT):
- Goreng ayam hingga setengah matang atau hingga agak kecoklatan, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam, telur dan tahu aduk hingga rata
- Tambahkan kecap manis dan air secukupnya, masak hingga kuah menyusut lalu test rasa, masak hingga semua bahan matang 😊 sajikan dengan taburan bawang merah goreng
- Simple tp rasa gak mengecewakan 😄
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu telur (att)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
