Coba resep peach gum collagen dessert sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan peach gum collagen dessert ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan peach gum collagen dessert karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum collagen dessert! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan peach gum collagen dessert hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin peach gum collagen dessert yuk!
Untuk membuat Peach Gum Collagen Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 75 grm peach gum
- Gunakan 20 grm red dates
- Siapkan 10 grm goji berry
- Gunakan 20 grm lotus seed
- Siapkan 15 grm white fungus
- Sediakan 20 grm dried longan
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 2 ltr air
- Gunakan Secukupnya gula batu
It's mouth-feel can comparable to bird's nest. For someone who like chewy jelly-like texture like konnyaku jelly, I love eating peach gum which is believed to be a source of collagen. I have yet to do a detail research on the gum, but a quick google search shows that: Peach gum is the resin from peach and Chinese wild peach trees, already solidified when it is found. Refreshing treat on a hot day.
Proses membuat Peach Gum Collagen Dessert:
- Siapkan semua bahan
- Rendam peach gum selama 10-12 jam sampai mengembang lalu bersihkan sisa-sisa ampas yang kotor lalu bilas.
- Rendam lotus seed selama 3-5 jam, lalu buang tengahnya karena pahit bila dimakan, lalu bilas
- Rendam white fungus selama 1 jam sampai mengembang dan potong2 sesuai selera lalu bilas
- Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih. Masukkan red dates, dried longan, lotus seed selama 10 menit
- Masukkan gula batu, peach gum dan white fungus, rebus sebentar.
- Masukkan goji berry, lalu matikan api. Dinginkan, Simpan di kulkas 1-2 hari agar lebih nikmat dan meresap rasanya
- Sajikan dingin lebih segar
NOTE: Peach gum is the edible gelatinous secretion of the Chinese peach tree bark. Regarded as a tonic in traditional Chinese medicine, it is highly favoured for its rich collagen among women. Mr Chua suggested that after soaking the peach gum, it is best to remove any hard bits that remain unsoftened. Peach gum is a popular product among his female customers as it is rich in collagen. Peach gum, you see, is rich in collagen, galactose, rhamnose and amino acids.
Selamat mencoba resep peach gum collagen dessert! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
