Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu ayam goreng ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 2 batang serei
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan penyedap rasa
- Gunakan 250 cc air kurang lebih
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci ayam hingga bersih. Berikan perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Kemudian bilas.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum. Masukkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Masukkan air. Kecilkan api. Tutup wajan hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Boleh diaduk sesekali. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, matikan api. Ayam siap digoreng.
- TIPS : dalam mengungkep ayam, usahakan menutup wajan, agar bumbu lebih terserap kedalam tiap serat daging ayam ~
- Panas kan minyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Menggoreng ayam tidak perlu terlalu lama, karena ayam sudah empuk saat diungkep.
- Angkat ayam yang telah digoreng, dan Hidangkan selagi hangat 😊
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
